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重庆质监抽查:4批次调味品不合格

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国庆将至,为保障广大消费者在节日期间食品消费安全,近期,重庆市质监局对全市部分调味品生产企业生产的产品进行了监督抽查,共计抽查产品152批次,合格148批次,抽样合格率为97.37%。现将抽查结果予以公告。

市质监局已责成相关区县质监局严格按照有关法律法规,对抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。市质监局将加大对调味品生产企业的监管,强化生产企业的质量安全意识,切实从源头抓好质量,有效保障广大人民群众的合法权益。

调味品质量监督抽查合格产品名单

产品名称

规格型号

商标

生产日期

受检企业

所在区县

是否合格

原生珍品晒醋

500ml/瓶

迈进

2013-4-6

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

迈进江津特醋

500ml/瓶

迈进

2012-10-19

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

江津麸醋

430ml/瓶

迈进

2013-7-26

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

原生江津晒醋

500ml/瓶

迈进

2013-4-6

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

陈酿晒醋

500ml/瓶

迈进

2013-8-12

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

原生精制晒醋

500ml/瓶

迈进

2013-4-6

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

黄豆酱油

750ml/瓶 高盐稀态

四建牌

2013-08-03

重庆市江津区白沙酿造厂

江津区

合格

白沙醋

500ml/瓶 固态发酵

四建牌

2013-08-03

重庆市江津区白沙酿造厂

江津区

合格

酿造食醋

散装

/

2013-07-18

江津区油溪镇新街烧酒房酱园厂

江津区

合格

红烧牛羊兔调料

180g/袋

红胡桃

2013.8.15

重庆亨通食品有限责任公司

江津区

合格

香油豆瓣

250g/筒

红胡桃

2013.8.15

重庆亨通食品有限责任公司

江津区

合格

老火锅(重庆火锅浓缩底料)

150g/袋

红胡桃

2013.8.16

重庆亨通食品有限责任公司

江津区

合格

麻辣面佐料

160g/袋

红胡桃

2013.8.15

重庆亨通食品有限责任公司

江津区

合格

泡椒火锅(重庆特色浓缩底料)

300g/袋

红胡桃

2013.8.15

重庆亨通食品有限责任公司

江津区

合格

碳竹糊辣调料

135g/瓶

都晓得

2013.8.19

重庆天属农产品有限责任公司

綦江区

合格

八角茴香大料

30g/袋

健强

2013-08-19

重庆市利健食品有限责任公司

綦江区

合格

自会卤料

60g/袋

健强

2013-08-19

重庆市利健食品有限责任公司

綦江区

合格

麻辣鱼调料

180g/袋

家福

2013-08-14

重庆家爱食品有限责任公司

江津区

合格

烧肉王调料

180g/袋

家福

2013-08-01

重庆家爱食品有限责任公司

江津区

合格

海椒豆瓣

散装

/

2013-08-25

重庆市江津区石蟆镇精泉酿造厂

江津区

合格

大队长专用火锅底料

300g/袋

/

2013.8.5

重庆大队长食品有限公司

巴南区

合格

重庆火锅浓缩底料

400g/袋

三易

2013.6.16

重庆市草原妹食品有限公司

沙坪坝区

合格

鸡精调味料

454g/袋

益帆

2013.7.2

重庆市益帆食品有限公司

渝北区

合格

龙湖鸭肠王火锅底料

410g/袋

香牌坊

2013.7.21

重庆龙香源食品有限公司

渝北区

合格

酿造食醋

计量称重

/

2013.7.22

重庆市渝北区鑫森酱油厂

渝北区

合格

重庆火锅底料

400g/袋

三耳

2013.8.2

重庆火锅研究所食品加工基地

高新区

合格

火锅鸡精调味料

454克/袋

兴木

2013.8.1

重庆银沙食品有限公司

高新区

合格

火锅底料

计量称重

/

2013.8.8

重庆亚雄食品有限公司

高新区

合格

西郊米醋(固态发酵)

500mL/瓶

佳乐

2013.6.3

重庆市九龙坡区西郊酿造厂

高新区

合格

麻辣烫底料

150g/袋

苏大姐

2013.8.5

重庆苏大姐食品有限公司

沙坪坝区

合格

伴月纯味精

454g/袋

扈吉调料

2013.8.6

重庆绍林食品有限公司

沙坪坝区

合格

面酱油

500mL/瓶

南吉

2013.7.25

重庆多邦食品有限公司

渝北区

合格

烧鸡公佐料

200g/袋

三耳

2013.8.5

重庆市绿色食品研究所

九龙坡区

合格

重庆老火锅超浓缩底料

150g/袋

冒大汗

2013.8.7

重庆冒大汗食品有限公司

高新区

合格

鲜香鸡精调味料

454g/袋

君旺

2013.7.26

重庆市彦瑾食品有限公司

高新区

合格

青花椒油

280mL/瓶

有源

2013.8.3

重庆有源粮油有限公司

九龙坡区

合格

重庆火锅浓缩底料

150g/袋

民间香

2013.8.12

重庆祥凯食品有限公司

璧山县

合格

红烧肉调味料

80g/袋

秦妈

2013.7.22

重庆秦妈食品有限公司

渝北区

合格

味精

454g/袋

秦妈

2013.1.15

重庆秦妈食品有限公司

渝北区

合格

怀泰鸡精调味料

454g/袋

怀泰

2013.8.1

重庆市怀泰食品有限责任公司

沙坪坝区

合格

纯味精

1kg/袋

汤嫂

2013.8.1

重庆汤嫂食品有限公司

沙坪坝区

合格

酿造食醋

散装(固态发酵)

/

2013.8.11

重庆合州调味品有限责任公司

合川区

合格

酿造酱油

散装(高盐稀态)

/

2013.8.8

重庆合州调味品有限责任公司

合川区

合格

食醋

散装(固态发酵)

/

2013.8.8

重庆市合川区润绿食用油有限公司

合川区

合格

酿造酱油

散装(低盐固态)

/

2013.8.6

重庆市合川区润绿食用油有限公司

合川区

合格

重庆火锅(浓缩底料)

300g/袋

千椒红

2013.8.11

重庆千骄红食品有限公司

璧山县

合格

麻辣面佐料

280g/瓶

渝和

2013.8.12

重庆致中和调味食品有限公司

南岸区

合格

麻辣烫火锅底料

150g/袋

德庄

2013.8.3

重庆德庄农产品开发有限公司

南岸区

合格

麻辣鱼佐料

160g/袋

二姐

2013.8.7

重庆二姐食品有限公司

北碚区

合格

香辣酱

230g/袋

乔老头

2013.8.12

重庆德康食品有限公司

北碚区

合格

香辣鸡酱调料

计量称重

/

2013.8.13

北碚区蔡家岗镇铁哥们劲伟调味厂

北碚区

合格

鸡精调味料

454g/袋

佳仙

2013.7.22

重庆佳仙食品有限公司

北碚区

合格

豆瓣(调味品)

散装

/

2013.8.3

璧山县唐王酿造厂

璧山县

合格

甜面酱

散装

豆香坊

2013.7.2

重庆酱香坊调味品厂

合川区

合格

黄豆酱油

800mL/瓶

渝大

2013.7.5

重庆市沙坪坝区青木关渝青调味品酿造厂

沙坪坝区

合格

酿造酱油

散装  高盐稀态

/

2013.08.06

大足区谢家酱园厂

大足区

合格

清油火锅底料

计量称重

/

2013.8.13

重庆尚润食品有限公司

九龙坡区

合格

玉龙食醋

450ml/袋  固态发酵

龙血树

2013.07.21

大足县玉龙酿造厂

大足区

合格

酿造食醋(烹调用)

散装 固态发酵

/

2013-8-5

荣昌县安富街道林氏酱园厂

荣昌县

合格

酿造酱油(烹调用)

散装 高盐稀态

/

2013.8.12

荣昌县广顺熊刚调味品厂

荣昌县

合格

青花椒水煮嫩鱼调料

220g/袋

合龙

2013.8.2

重庆市有香食品有限公司

渝北区

合格

纯味精

400g/袋

合龙

2013.7.1

重庆市有香食品有限公司

渝北区

合格

晒缸酱油(佐餐型)

500mL/瓶

1618

2013.6.16

重庆富建生态农业开发有限公司

渝北区

合格

复合调味料A(鲜味素)

454g/袋

/

2013.8.1

重庆佳禾食品有限公司

渝北区

合格

鸡精调味料

454g/袋

/

2013.7.29

重庆佳禾食品有限公司

渝北区

合格

安敦颐酸萝卜老鸭汤

350g/袋

安敦颐

2013.8.11

重庆银阁食品有限公司

渝北区

合格

麻辣香水鱼调料

150g/袋

巴仁

2013.8.14

重庆川鹏食品有限公司

巴南区

合格

豆瓣

计量称重

/

2013.8.13

重庆平滩河调味品有限公司

巴南区

合格

豆瓣

计量称重

/

2013.8.13

重庆市恒瑞调味品有限公司

巴南区

合格

酸萝卜老鸭汤炖料

350g/袋

想不到

2013.8.10

重庆市巴南区万弘泡菜厂

巴南区

合格

烧鸡公(调料)

150克/袋

贺老五

2013.07.02

重庆市永川区溢香居调味食品厂

永川区

合格

水煮活鱼(调料)

150g/袋

贺老五

2013.07.02

重庆市永川区溢香居调味食品厂

永川区

合格

百年豆豉

300克/袋

傻儿

2013.08.13

重庆市永川区傻儿调味品有限公司

永川区

合格

酿造食醋(烹调用)

散装 固态发酵

/

2013-8-5

荣昌县香隆调味品厂

荣昌县

合格

酿造酱油(烹调用)

散装 高盐稀态

/

2013-8-5

荣昌县粮源酱油厂

荣昌县

合格

傻儿油酥辣椒(调味料)

220克/瓶

傻儿

2013.08.13

重庆市永川区傻儿调味品有限公司

永川区

合格

酿造食醋(烹调用)

420ml/瓶  固态发酵

桃峰

2013-7-2

重庆市荣昌桃峰食品有限公司

荣昌县

合格

酿造酱油(烹调用)

散装 高盐稀态

/

2013-8-5

荣昌县安富街道林氏酱园厂

荣昌县

合格

酿造食醋(烹调用)

散装 固态发酵

/

2013-8-5

荣昌县广顺熊刚调味品厂

荣昌县

合格

酿造酱油(烹调用)

散装 高盐稀态

/

2013-8-5

荣昌县香隆调味品厂

荣昌县

合格

酿造食醋(烹调用)

散装 固态发酵

/

2013-8-5

荣昌县粮源酱油厂

荣昌县

合格

酿造酱油(烹调用)

420ml/瓶 高盐稀态

桃峰

2013-7-10

重庆市荣昌桃峰食品有限公司

荣昌县

合格

酿造食醋

散装

/

2013.7.20

重庆市合川区民利权酿造厂

合川区

合格

豆瓣酱

500g/瓶

金正雄

2013.07.06

重庆正雄调味品有限公司

大足区

合格

火锅底料

300g/袋

嘉泰

2013.08.01

重庆市永川区嘉泰实业有限公司

永川区

合格

甜面酱

400g/瓶

外祖母

2013.08.13

重庆市永川豆豉食品有限公司

永川区

合格

蘑菇酱油(烹调)

400ml/瓶

永川

2013.08.13

重庆市永川豆豉食品有限公司

永川区

合格

烧鸡公调料

180g/袋

/

2013.8.11

重庆市北碚区嘉滨食品厂

北碚区

合格

劲量鸡精调味料

454g/袋

劲量

2013.7.11

重庆市劲量商贸发展有限公司

南岸区

合格

劲量味精(谷≥99%)

454g/袋

劲量

2013.8.6

重庆市劲量商贸发展有限公司

南岸区

合格

国鲜纯味精(谷氨酸钠≥99%)

400g/袋

国鲜

2013.4.28

重庆市国鲜食品厂

南岸区

合格

鸡精调味料

454g/袋

强丰

2013.7.22

重庆市国鲜食品厂

南岸区

合格

火锅底料

2.3kg/袋

乡水源

2013.8.12

南岸区鼎佳调味品厂

南岸区

合格

吃面香佐料

235g/瓶

邮亭陈

2013.07.09

重庆市邮亭陈鲫鱼酿造有限公司

大足区

合格

宰牛场火锅底料

400g/袋

宰牛场

2013.1.12

重庆创富餐饮文化有限公司歌乐山分公司

沙坪坝区

合格

麻辣鱼调料

190g/袋

郑胖子

2013-05-06

重庆市郑胖子农产品开发有限公司

綦江区

合格

麻辣鱼底料

180g/袋

露凝香

2013.8.10

重庆欣和饮食文化有限公司

九龙坡区

合格

鸡精调味料

227克/袋

天雁

2013.7.26

重庆天厨天雁食品有限责任公司

铜梁县

合格

麻辣面佐料

280克/瓶

天雁

2013.8.16

重庆天厨天雁食品有限责任公司

铜梁县

合格

麻麻鱼调料

240g/袋

天雁

2013.8.16

重庆天厨天雁食品有限责任公司

铜梁县

合格

配料包

400克/袋

/

2013.7.4

重庆市李先生食品有限公司

铜梁县

合格

七汇味精

1kg/袋

七汇

2013.7.29

重庆琦惠食品有限公司

两江新区

合格

佳味调味料

450g/袋

佳味

2013.7.25

重庆市江北区佳味鸡精厂

江北区

合格

佳味纯味精

500g/袋

佳味

2013.7.20

重庆市江北区佳味鸡精厂

江北区

合格

下饭香佐料

235g/瓶

邮亭陈

2013.07.09

重庆市邮亭陈鲫鱼酿造有限公司

大足区

合格

炖鸡汤(炖料)

350g/袋

咏熹

2013.08.13

中国·重庆咏熹餐饮文化有限公司

大足区

合格

麻辣香锅(调料)

180g/袋

咏熹

2013.08.16

中国·重庆咏熹餐饮文化有限公司

大足区

合格

毛哥老鸭汤炖料

350g/袋

毛哥

2013.8.11

重庆市毛哥食品开发有限公司

渝北区

合格

芝麻花生豆瓣

655g/瓶

圣寿

2013.08.15

重庆市宝顶酿造有限公司

大足区

合格

姜汁风味豆瓣

655g/瓶

圣寿

2013.08.15

重庆市宝顶酿造有限公司

大足区

合格

鸡精

454g/袋

牧哥

2013.08.17

重庆市牧哥食品有限公司

合川区

合格

老鸭汤炖料

350g/袋

五千年

2013.06.26

重庆菜花香酱菜有限责任公司

永川区

合格

鸡精调味料(火锅专用)

900g/袋

巴奴

2013.8.9

重庆市沙坪坝区巴奴食品加工厂

沙坪坝区

合格

红油豆瓣

3.25kg/桶

清盛

2013.08.18

重庆市永川区永健调味品酿造厂

永川区

合格

酿造酱油(烹调用)

散装

清盛

2013.08.18

重庆市永川区永健调味品酿造厂

永川区

合格

汉陈醋(酿造食醋)

420ml/瓶

朱沱牌

2013.06.16

重庆市永川区福六酿造厂

永川区

合格

辣椒豆瓣酱

散装

/

2013-08-10

綦江县东溪酿造有限责任公司

綦江区

合格

鸡精调味料

908克/袋

好情意

2013.7.20

重庆好情意食品有限公司

高新区

合格

青花椒麻辣鱼调料

220克/袋

朝天门

2013.7.31

重庆贵勇调味品有限公司

高新区

合格

红烧肉调料

80g/袋

饭遭殃

2013-08-07

重庆德宜信食品有限公司

綦江区

合格

回锅肉调料

80g/袋

饭遭殃

2013-08-07

重庆德宜信食品有限公司

綦江区

合格

火锅底料

300g/袋

郑胖子

2013-07-25

重庆市郑胖子农产品开发有限公司

綦江区

合格

健康醋(酿造食醋)

420ml/瓶

健康

2013.07.20

重庆市永川区松溉调味品有限责任公司

永川区

合格

大盘鸡调料

150g/袋

桥头

2013.8.15

重庆桥头火锅调料有限公司

巴南区

合格

江津酱油

450ml/瓶

李九

2013-7-2

重庆市江津区味康酿造厂

江津区

合格

麦香型醋

450ml/瓶

李九

2013-7-20

重庆市江津区味康酿造厂

江津区

合格

红油豆瓣

散装

/

2013-7-24

重庆市江津区味康酿造厂

江津区

合格

青花椒水煮鱼调料

200g/袋

巴厨

2013-7-10

重庆市江津区吴滩农业服务有限公司

江津区

合格

重庆齐齐麻辣鱼调料

180g/袋

齐齐餐饮

2013.7.18

重庆市齐齐真味食品有限公司

沙坪坝区

合格

土鸡精调味料

454g/袋

德麟真臻

2013.8.18

重庆康祺食品有限公司

沙坪坝区

合格

泉景味精

454g/袋

泉景

2013.5.27

重庆泉景食品有限公司

巴南区

合格

火锅专用鸡精调味料

454g/袋

泉景

2013.7.8

重庆泉景食品有限公司

巴南区

合格

三鼎纯味精

1kg/袋

圣鼎苑

2013.7.6

重庆三鼎食品有限公司

巴南区

合格

鸡精调味料

454g/袋

圣鼎苑

2013.7.9

重庆三鼎食品有限公司

巴南区

合格

老厨豆瓣

154g/件

/

2013-8-15

重庆市有味农产品开发有限公司

江津区

合格

麻辣鱼调料

180g/袋

瑞远

2013-8-15

重庆市有味农产品开发有限公司

江津区

合格

本味火锅浓缩麻辣底料

200g/袋

瑞远

2013-8-15

重庆市有味农产品开发有限公司

江津区

合格

石锅鱼调料

3.6kg/桶

巴厨

2013-7-10

重庆市江津区吴滩农业服务有限公司

江津区

合格

老陈醋

400ml/袋  固态发酵

川中

2013.04.21

大足区永益酿造厂

大足区

合格

蒸肉米粉

150克/袋

安君

2013.4.9

重庆市永川区安君食品厂

永川区

合格

豆瓣

散装

/

2013.8.2

重庆市璧山县青杠调料加工厂

璧山县

合格

麻辣鱼调料

3.6kg/桶

巴厨

2013-07-10

重庆市江津区吴滩农业服务有限公司

江津区

合格

烤鱼酱

4kg/桶

叁園锦

2013-8-18

重庆通赢食品厂

永川区

合格

炒田螺调料

150g/袋

巴戈

2013.8.5

重庆市顺香火锅底料厂

璧山县

合格

烧肉王底料

150g/袋

熊来凤

2013.8.2

重庆市顺香火锅底料厂

璧山县

合格

麻辣功夫鱼调料

210g/袋

巴蜀功夫

2013.8.20

重庆市三六九食品有限公司

璧山县

合格

红油豆瓣

1.1kg/瓶

波瑞

2013.7.2

重庆三六九食品有限公司

璧山县

合格

辣椒豆瓣

450g/瓶

迈进

2013-5-20

重庆市江津酿造调味品有限责任公司

江津区

合格

调味品质量监督抽查不合格产品名单

产品名称

规格型号

商标

生产日期

受检企业

所在

区县

是否

合格

不合格情况

不合格

项目

标准值

实测值

青花椒水煮鱼调料

210g/袋

千骄红

2013.8.11

重庆千骄红食品有限公司

璧山县

不合格

大肠菌群(MPN/100g)

≤30

230

麻辣活鱼调料

180g/袋

曾记

2013.8.14

重庆市曾记世家食品有限公司

合川区

不合格

大肠菌群(MPN/100g)

≤30

36

豆瓣酱

散装

/

2013.8.16

重庆市李先生食品有限公司

铜梁县

不合格

大肠菌群(MPN/100g)

≤30

230

甜面酱

400g/瓶

朱沱牌

2013.08.14

重庆市永川区福六酿造厂

永川区

不合格

原糖(以葡萄糖计)(g/100g)

≥20.0

11.8